Evolution d’un système acide-base

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Découvre les secrets du pH et des solutions tampons ! Plonge dans l’univers de l’autoprotolyse de l’eau et du produit ionique Ke, qui te permettront de comprendre pourquoi l’eau pure a un pH de 7 à 25 °C. Apprends à distinguer les solutions neutres, acides et basiques selon leur pH, et explore le rôle des solutions tampons pour stabiliser le pH, essentielles en biologie et en chimie analytique. Enfin, maîtrise la notion de pKa et utilise les diagrammes de prédominance pour savoir quelle forme d’un couple acide/base est majoritaire selon le pH ! Mots-clés : produit ionique de l’eau, autoprotolyse, pH, solution neutre, solution acide, solution basique, solution tampon, pKa, diagramme de prédominance, étalonnage pH-mètre, ion oxonium, ion hydroxyde.

I. Produit ionique de l'eau

1. pH de l'eau

\bullet\quadLa notion de pH a été vue dans la fiche suivante :

Réactions acido-basiques en solution aqueuse

\bullet\quadA 25oC25^oC, l'eau pure a un pH=7pH = 7, elle contient donc des ions H3O+H_3O^+ en petite quantité :

[H3O+]=co10pH=107 molL1[H_3O^+] = c^o \cdot 10^{-pH} = 10^{-7} ~ mol \cdot L^{-1}

2. Autoprotolyse de l'eau

\bullet\quadLa présence d'ions H3O+H_3O^+ dans l'eau résulte de l'ionisation très partielle de l'eau : une molécule d'eau cède 11 proton H+H^+ à une autre molécule d'eau et il se forme un ion oxonium (ou hydronium) H3O+H_3O^+ et un ion hydroxyde HOHO^-.

\bullet\quadL'équation-bilan de cette transformation est H2O+H2OH3O++HOH_2O + H_2O \rightleftharpoons H_3O^+ + HO^-.

\bullet\quadCette réaction est l'autoprotolyse de l'eau.

\bullet\quadAinsi, dans l'eau [H3O+]=[HO][H_3O^+] = [HO^-].

3. Produit ionique de l'eau

a. Deˊfinition\textcolor{purple}{\text{a. Définition}}

\bullet\quadLe produit ionique de l'eau est la constante d'équilibre KeK_e de l'autoprotolyse de l'eau, dont l'équation-bilan est la suivante : H2O+H2OH3O++HOH_2O + H_2O \rightleftharpoons H_3O^+ + HO^-.

\bullet\quadAinsi :

Ke=[H3O+]eq×[HO]eqco 2\boxed{K_e = \dfrac{[H_3O^+]_{eq} \times [HO^-]_{eq}}{c^{o~2}}}

avec co=1,0 molL1c^o = 1,0 ~ mol \cdot L^{-1}

b. Proprieˊteˊs\textcolor{purple}{\text{b. Propriétés}}

\bullet\quadA 25oC25^oC, Ke=1014K_e = 10^{-14}.

\bullet\quad[H3O+]eq[H_3O^+]_{eq} et [HO]eq[HO^-]_{eq} sont les concentrations en quantité de matière (ou molaires) de H3O+H_3O^+ et HOHO^- à l'équilibre, exprimés en molL1mol \cdot L^{-1}.

\bullet\quadDans toutes les solutions aqueuses, Ke=[H3O+]eq×[HO]eqco 2K_e = \dfrac{[H_3O^+]_{eq} \times [HO^-]_{eq}}{c^{o~2}}.

\bullet\quadKeK_e est indépendante des substances dissoutes.

\bullet\quadKeK_e dépend de la température : si θ\theta augmente alors KeK_e augmente (par exemple : à 60oC60^oC, Ke=1013K_e = 10^{-13}).

II. Les trois sortes de solution aqueuses

1. Les solutions neutres

\bullet\quadA l'équilibre, on a [H3O+]eq=[HO]eq[H_3O^+]_{eq} = [HO^-]_{eq}, soit à 25oC25^oC, pH=7\boxed{pH = 7}.

\bullet\quadExemple : solution de chlorure de sodium : NaCl(s)Na(aq)++Cl(aq)NaCl_{(s)} \rightarrow Na^+_{(aq)} + Cl^-_{(aq)}.

2. Les solutions acides

\bullet\quadA l'équilibre, on a [H3O+]eq>[HO]eq[H_3O^+]_{eq} \gt [HO^-]_{eq}, soit à 25oC25^oC, pH<7\boxed{pH \lt 7}.

\bullet\quadExemples :

\quad\circ\quad Solution d'acide chlorhydrique : HCl(g)+H2O(l)H3O(aq)++Cl(aq)HCl_{(g)} + H_2O_{(l)} \rightarrow H_3O^+_{(aq)} + Cl^-_{(aq)} ;

\quad\circ\quad Solution d'acide éthanoïque : CH3COOH(aq)+H2O=H3O(aq)++CH3COO(aq)\small CH_3-COOH_{(aq)} + H_2O = H_3O^+_{(aq)} + CH_3-COO^-_{(aq)} ;

\quad\circ\quad Solution de chlorure d'ammonium : NH4Cl (s)NH4+ (aq)+Cl (aq)NH_4Cl~_{(s)} \rightarrow NH_4^+~_{(aq)} + Cl^-~_{(aq)} et NH4+ (aq)+H2O=H3O+ (aq)+NH3 (aq)NH_4^+~_{(aq)} + H_2O = H_3O^+~_{(aq)} + NH_3~_{(aq)}.

3. Les solutions basiques

\bullet\quadA l'équilibre, on a [H3O+]eq<[HO]eq[H_3O^+]_{eq} \lt [HO^-]_{eq}, soit à 25oC25^oC, pH>7\boxed{pH \gt 7}.

\bullet\quadExemples :

\quad\circ\quad Solution d'hydroxyde de sodium (ou soude) : NaOH(s)Na(aq)++HO(aq)NaOH_{(s)} \rightarrow Na^+_{(aq)} + HO^-_{(aq)} ;

\quad\circ\quad Solution d'éthanoate de sodium : CH3CCNa(s)CH3COO(aq)+Na(aq)+CH_3-CCNa_{(s)} \rightarrow CH_3-COO^-_{(aq)} + Na^+_{(aq)} et CH3COO(aq)+H2O=CH3COOH(aq)+HO(aq)\small CH_3-COO^-_{(aq)} + H_2O = CH_3-COOH_{(aq)} + HO^-_{(aq)}.

III. Cas de la solution tampon

1. Définition

\bullet\quadUne solution tampon est une solution aqueuse qui résiste aux variations de pHpH lorsqu'on lui ajoute de petites quantités d'acide ou de base.

\bullet\quadElle est généralement composée d'un mélange d'un acide faible et de sa base conjuguée (ou d'une base faible et de son acide conjugué).

2. Propriétés d'une solution tampon

a. Reˊsistance aux variations de pH\textcolor{purple}{\text{a. Résistance aux variations de pH}}

\bullet\quadLes solutions tampon maintiennent un pHpH relativement stable malgré l'ajout de petites quantités d'acide ou de base.

\bullet\quadCela est dû à la présence simultanée d'un acide faible et de sa base conjuguée (ou d'une base faible et de son acide conjugué) qui peuvent neutraliser les ions H+H^+ ou HOHO^- ajoutés.

b. Capaciteˊ tampon\textcolor{purple}{\text{b. Capacité tampon}}

\bullet\quadLa capacité tampon d'une solution est sa capacité à résister aux variations de pHpH.

\bullet\quadElle dépend de la concentration des espèces tampons présentes. Plus les concentrations de l'acide et de sa base conjuguée sont élevées, plus la capacité tampon est grande.

3. Application : étalonnage d'un pH-mètre

a. Seˊlection des solutions tampon\textcolor{purple}{\text{a. Sélection des solutions tampon}}

\bullet\quadOn utilise généralement deux ou trois solutions tampon de pHpH connu pour étalonner un pH-mètre.

\bullet\quadLes valeurs de pHpH typiques pour ces solutions sont 4,04,0, 7,07,0 et 10,010,0. Ces valeurs couvrent une large gamme de pHpH et permettent de vérifier la linéarité de la réponse de l'électrode.

\bullet\quadL'utilisation de solutions tampon pour l'étalonnage d'un pH-mètre présente plusieurs avantages :

\quad\circ\quad Les solutions tampon maintiennent un pH stable, ce qui permet d'effectuer des mesures précises.

\quad\circ\quad Les solutions tampon sont faciles à préparer et à utiliser, ce qui simplifie le processus d'étalonnage.

b. Preˊparation de l’eˊlectrode\textcolor{purple}{\text{b. Préparation de l'électrode}}

Avant l'étalonnage, il est important de rincer l'électrode avec de l'eau distillée pour éliminer toute contamination.

c. Mode opeˊratoire de l’eˊtalonnage\textcolor{purple}{\text{c. Mode opératoire de l'étalonnage}}

\bullet\quadOn plonge l'électrode dans la première solution tampon (par exemple, pH=7,0pH= 7,0). On ajuste le pH-mètre pour qu'il affiche la valeur correcte du pHpH de cette solution.

\bullet\quadOn rince l'électrode avec de l'eau distillée, puis on la plonge dans la deuxième solution tampon (par exemple, pH=4,0pH=4,0). On ajuste la pente (ou le facteur de température) du pH-mètre pour qu'il affiche la valeur correcte du pHpH de cette solution.

\bullet\quadPour une précision encore plus grande, une troisième solution tampon (par exemple, pH=10,0pH= 10,0) peut être utilisée. Cela permet de vérifier la linéarité de la réponse de l'électrode sur une gamme plus large de pHpH.

\bullet\quadRemarque : après l'étalonnage, il est recommandé de vérifier la précision du pH-mètre en mesurant le pHpH d'une solution tampon supplémentaire ou d'une solution de pHpH connu.

IV. Notion de pKapK_a

a. Deˊfinition\textcolor{purple}{\text{a. Définition}}

\bullet\quadOn définit le pKapKa d’un couple acide/base comme étant le pHpH d’une solution équimolaire ([Acide]eq=[Base]eq)[\text{Acide}]_{eq} = [\text{Base}]_{eq}) d’acide faible et de base faible conjugués.

\bullet\quadRemarque : cette expression est comparable à celle du produit ionique de l'eau vue dans la fiche précédente.

b. Exemples\textcolor{purple}{\text{b. Exemples}}

\bullet\quadPour le couple CH3COOH/CH3COOCH_3-COOH/CH_3-COO^-, pKa=4,8pK_a = 4,8 ;

\bullet\quadPour le couple H3O+/H2OH_3O^+/H_2O, pKa=0pK_a = 0 ;

\bullet\quadPour le couple H2O/HOH_2O/HO^-, pKa=14pK_a = 14.

5. Utilisation du pKapK_a : diagramme de prédominance

\bullet\quadPour le couple AH/AAH/A^- : AH(aq)+H2OH3O(aq)++A(aq)AH_{(aq)} + H_2O \rightleftharpoons H_3O^+_{(aq)} + A^-_{(aq)} ;

\quad\circ\quad Si pH=pKapH = pK_a alors [A]eq=[AH]eq[A^-]_{eq} = [AH]_{eq} (le mélange est équimolaire) ;

\quad\circ\quad Si pH<pKapH < pK_a alors [A]eq<[AH]eqHA\Leftrightarrow [A^-]_{eq} \lt [AH]_{eq} \Leftrightarrow HA prédomine ;

\quad\circ\quad si pH>pKapH > pK_a alors [A]eq>[AH]eqA[A^-]_{eq} \gt [AH]_{eq} \Leftrightarrow A^- prédomine.

\bullet\quadLe domaine (ou diagramme) de prédominance des espèces AHAH et AA^- se schématisera de la façon suivante :

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= Merci à gbm pour avoir contribué à l'élaboration de cette fiche =