Plein de ou pleins de ?

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Le mot plein est un nom et un adjectif.

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Il y a plein d'épices sur ce marché.

1. Le nom commun plein

Un plein, des pleins.

Définitions :

A. État de ce qui est plein. Exemple : Le plein de la Lune.
B. L'expression « battre son plein », se dit de la mer étale à marée haute, qui bat le rivage ou au sens figuré lorsque quelque chose est à son point culminant. Exemple : La fête bat son plein.
C. Faire le plein de : emplir totalement un réservoir (essence, eau...) ; atteindre le maximum, totaliser.
D. Un plein : 1. Endroit rempli, plein (d'une chose). 2. Trait épais, dans l'écriture calligraphiée.

2. L'adjectif plein

A. Définitions : 1. Qui contient toute la quantité possible (un tiroir plein). 2. Qui est entièrement rempli de sa substance (un pneu plein). 3. Qui est au sommet de son développement (la pleine lune). 4. Qui a sa plus grande force (pleine satisfaction).

B. Accord : l'adjectif plein s'accorde en genre et en nombre avec le nom qu'il qualifie.
Exemples : Un sac est plein ; les poches sont pleines ; la bouteille est pleine ; les sachets sont pleins ; à pleine main ; respirer à pleins poumons.

3. Les locutions adverbiales avec plein

A. En plein (pleinement).
Exemples : en plein air ; en plein vent.

B. En plein sur, dans (juste, exactement).
Exemple : en plein dans le mille.

C. Plein de : qui contient, qui a beaucoup de.
Exemples :
a. Un pré plein de fleurs.
b. Les yeux pleins de larmes.

D. Parfois, plein de ne qualifie pas un nom, il signifie « beaucoup de ». Dans ce cas, il est invariable.
Exemples :
a. Elle a plein d'idées.
b. ll y a plein de détritus ici !