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Recette express : wok de pâtes aux légumes

Recette express : wok de pâtes aux légumes

26 Octobre 2010 à 00h00 | | 0 avis

Recette express : wok de pâtes aux légumes

La cuisine étudiante, c'est aussi des recettes très rapides pour les moments où l'on est pressé. Mediaetudiant.fr vous propose une recette de wok de pâtes aux légumes prête en moins de 10 minutes !

Cuisine étudiante express : Wok de pâtes et légumes

recette cuisine étudiant rapide

Pour 2 personnes :

  • 3 tomates
  • 4 oeufs
  • 1 endive
  • 1 reste de pâtes (100 à 200 grammes). L'astuce pour gagner du temps consiste à préparer toujours un peu plus de pâtes ou de riz que besoin pour gagner du temps une prochaine fois !

Temps de préparation : moins de 10 minutes

Difficulté : très facile

Prix : moins de 2€

La recette :

  • Mettre le wok (ou une casserole si vous n'en avez pas) à chauffer à feu doux
  • Couper les tomates et l'endive en morceaux de taille moyenne
  • Verser un fond d'huile dans le wok puis les pâtes et les légumes.
  • Casser les 4 oeufs dans le wok
  • Mélanger et laisser cuire 6/7 minutes environ en remuant régulièrement
  • Saler, poivrer, et c'est près ! Si vous avez du persil, vous pouvez en rajouter dans votre assiette. Plutôt présentable pour un repas cuisiné en moins de 10 minutes non ?

A bientôt pour de nouvelles recettes de cuisine étudiante

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