Acheteur

Voici la fiche pour le métier d’acheteur. Grâce à cette fiche vous allez pouvoir en savoir plus sur le métier d’acheteur, ses activités principales, où l’acheteur exerce, l’environnement dans lequel l’acheteur travaille, les missions confiées a l’acheteur, les savoir-faire requis, le CV de l’acheteur et enfin le niveau de salaire auquel l’acheteur peut prétendre.

Autres appellations pour acheteur :

Approvisionneur, Responsable des achats, Chef de produit (dans la grande distribution), Ingénieur achats.

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Définition du métier d’acheteur :

L’Acheteur est un maillon essentiel, particulièrement dans l’industrie et la grande distribution. Il garantie l’approvisionnement de l’entreprise en terme de matières premières, produits semi-finis ou services, dont cette dernière a besoin. Son rôle est avant tout de négocier les meilleurs tarifs et délais de vente, ainsi que d’assurer la qualité des produits, pour l’entreprise.

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Quelles sont les activités principales de l’acheteur :

Les missions de l’Acheteur ne sont pas les mêmes suivant le type de structure dans laquelle il évolue : entreprise industrielle, grande distribution, groupe international, etc. Dans l’industrie, l’acheteur gère l’approvisionnement de matériels et de matériaux nécessaires à la fabrication des produits. Dans la distribution, l’Acheteur est responsable d’un produit ou d’une famille de produits vendu par les hypermarchés.

• Définir les produits à acheter en terme de qualité et de quantités
• Prospecter les marchés
• Rédiger et lancer des appels d’offre
• Prospecter les fournisseurs et évaluer la concordance de leurs propositions avec les besoins
• Sélectionner les fournisseurs
• Savoir identifier les produits qui se vendront le mieux
• Mener les négociations
• Réduire les coûts au maximum / Obtenir le meilleur rapport qualité/prix
• Suivre l’exécution des contrats
• Résoudre les litiges commerciaux et financiers
• Participer aux salons professionnels concernés par l’activité
• Assurer une veille marketing sur les tendances du marché

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Où exercer ce métier d’acheteur :

• Dans le service achats d’une entreprise industrielle
• Dans une centrale d’achat (grande distribution
• Dans un hypermarché (souvent couplé avec le métier de chef de rayon)
• Dans le service public (UGAP : Union des Groupements d’Achats Publics)
• Dans les entreprises de services aux entreprises et aux particuliers

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Dans quel environnement travaille l’acheteur :

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Quels sont les savoir-faire requis pour le métier d’acheteur :

Compétences

• Technique d’achat
• Connaissance parfaite de son environnement : entreprise, produit, marché, zone géographique, …
• Négociation de contrats
• Maîtrise de la réglementation des transports
• Maîtrise des outils informatiques, notamment des EDI (système d’échange électronique de données) ou encore des logiciels de gestion de stocks
• Maîtrise de l’anglais

Capacités

• Capacité d’analyse
• Capacité à argumenter
• Capacité de résistance au stress

Qualités

• Intuitif
• Curiosité
• Diplomatie
• Méthode
• Rigueur
• Sens relationnel
• Disponibilité
• Sens critique

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CV de l’acheteur :

Niveau d’études :

Le niveau d’études requis dépend de l’environnement dans lequel travaille l’acheteur. Dans la grande distribution, un Bac + 2 peut être suffisant. Cependant, d’une manière générale, on recrute des profils de plus en plus qualifiés, et ce sont davantage des Bac + 3 et Bac + 5 qui peuvent prétendre à ces postes. Très souvent, les diplômes d’ingénieur intéressent pour la compétence technique qu’ils peuvent apporter au poste.

> Bac + 2

• B.T.S Négociation et relation client / Commerce International / Management des Unités Commerciales / Technico-commercial
• D.U.T Techniques de Commercialisation

> Bac + 3

• Licence Professionnelle spécialisée en achats
• Diplôme spécialisé en achat : ISAAP

> Bac + 5

• Diplôme d’Ecole Supérieur de Commerce (de plus en plus d’ESC offrent une spécialisation en achats)
• Diplôme d’Ecole d’ingénieur, avec une spécialisation commerciale
• Master pro dans le domaine commercial ou le domaine des achats

> Bac + 6

• Master spécialisé en achats

Expérience :

Une première expérience est souvent demandée pour accéder au métier d’Acheteur. Un stage significatif ou une première expérience en tant qu’Acheteur assistant seront vivement appréciées.

Progression de carrière

Acheteur Assistant > Acheteur > Directeur des achats ; Responsable Achats ; Consultant Achats ; Chef de groupe (grande distribution) ; Responsable Approvisionnements

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A quel niveau de salaire peut prétendre un acheteur :

Le niveau de salaire est très disparate en fonction du titre donné à l’acheteur et en fonction du secteur d’activité dans lequel il évolue.

Débutant 20 à 25 k€
Jeune cadre 30 à 40 k€
Cadre confirmé 40 à 70 k€