Pour faire une pâte à crêpes, on mélange les ingrédients dans le ratio 2 : 5 : 7
(œufs, lait, farine).
Si on utilise 4 œufs, combien faut-il de lait et de farine ?
Un cocktail est préparé dans le ratio 1 : 2 : 3 (jus de citron, sirop, eau).
Si on utilise 9 cl de sirop, combien faut-il de jus de citron et d’eau ?
Pour un mélange de peinture, on respecte le ratio 3 : 4 (bleu : blanc).
Si on met 24 mL de peinture bleue, quelle quantité de blanche faut-il ?
Question : ratio 2 : 5 : 7, 4 œufs utilisés.
Le ratio est multiplié par .
Donc :
doses de lait
doses de farine
Réponse : 4 œufs, 10 doses de lait et 14 de farine.
👉 Conseil : cherche par combien la première quantité a été multipliée, et multiplie toutes les autres par ce même nombre.
Question : ratio 1 : 2 : 3, 9 cl de sirop.
Le sirop correspond à la deuxième partie (2).
→ chaque “part” du ratio vaut 4,5 cl.
Donc :
cl de jus de citron
cl d’eau
Réponse : 4,5 cl de jus, 9 cl de sirop, 13,5 cl d’eau.
👉 Conseil : chaque nombre du ratio représente une part. Trouve la valeur d’une part, puis multiplie.
Question : ratio 3 : 4, 24 mL de peinture bleue.
Le bleu correspond à 3 parts.
→ chaque part = 8 mL.
Donc pour le blanc : mL.
Réponse : il faut 32 mL de peinture blanche.
👉 Conseil : pour un ratio 3 : 4, si tu connais la quantité d’un ingrédient, fais-en une unité commune (ici une part = 8 mL).