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Egypte : des vers et des clous au resto U !

Egypte : des vers et des clous au resto U !

Vous n'êtes pas toujours satisfait des plats qui vous sont servis au restaurant universitaire ? Sachez que vous pourriez trouver pire, bien pire... Les étudiants de l'université islamique égyptienne d'al-Azhar au Caire en ont fait les frais.

05 Avril 2013 à 10h32 | | 0 avis

Egypte : des vers et des clous au resto U !

479 étudiants intoxiqués

Les étudiants de la prestigieuse université égyptienne al-Azhar au Caire sont en colère, et on les comprend. Lundi, plus de 479 étudiants ont dû être hospitalisés suite à une intoxication alimentaire. Une intoxication de grande ampleur, donc, qui a poussé les étudiants à manifester mardi et mercredi devant les locaux de l'établissement pour dénoncer les mauvaises conditions d'hygiène. Ils souhaitaient la démission du président de l'université. 

D'après France24, 6 étudiants avaient déjà été victimes d'intoxication alimentaire depuis la rentrée universitaire. Un chiffre cependant trop faible pour lancer une mobilisation. C'est aujourd'hui bien différent.


Des asticots et des clous dans l'assiette

Le problème est apparemment récurrent. La nourriture servie dans l'enceinte de l'établissement est souvent avariée, les plateaux mal nettoyés et infestés de vers, les locaux mal entretenus... Les étudiants ont même retrouvés parfois des clous et des asticots dans leurs plats ! Bon appétit...

Masaab Amir Djaber, étudiant à la faculté des sciences d’al-Azhar et membre de l’Union des étudiants d’al-Azhar, a expliqué à France24 qu'un comité avait été mis en place pour superviser la préparation des repas. Il regrette cependant que cette mesure ne permette pas de contrôler l'origine des produits consommés. 

Après la plainte déposée par l'association contre le président de l'université, Oussama al-Abd, le Haut-Comité s'est réuni en mercredi et a annoncé son limogeage. Il quittera ses fonctions mi-avril lorsqu'un nouveau préisdent aura été élu. 

Crédits photo : © Dudarev Mikhail - Fotolia.com

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