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Devenir intérimaire en Agro alimentaire : le t...

Devenir intérimaire en Agro alimentaire : le témoignage de Marina

04 Avril 2011 à 00h00 | | 0 avis

Devenir intérimaire en Agro alimentaire : le témoignage de Marina

Travailler en été est une solution pour les jeunes afin de se faire de l’argent : Marina témoigne sur son travail intérimaire au sein d’une entreprise qui confectionne des viennoiseries.

Comment es-tu devenue intérimaire ?

« J’ai commencé a travailler dans une entreprise industrielle en agro alimentaire grâce a une amie car sa mère y travaille, mais j’ai dû m’inscrire dans une boîte d’intérim pour pouvoir y accéder. »


Quelles sont les tâches que tu dois effectuer ?

« Dans l’entreprise, il y a le pétrin ou l’on prépare la pâte, ce type de travail est destiné aux hommes, moi je suis en façonnage, c’est à dire l’endroit ou l’on prépare les produits (petits pains, croissants, oranais, torsades, minis ou grands pains raisins, paniers à la crème, aux fruits rouges, à l’abricot) et tous les quarts d’heure les produits doivent être contrôlés. Ensuite il faut peser 10 produits car il y a un poids à respecter et enfin l’emballage : l’endroit où sont emballés les produits et là aussi un contrôle assez strict des produits est à effectuer toutes les demies-heures, mais avant l’emballage, les produits passent dans des cuves pour y être congelés. Pour finir, il y a le reconditionnement, dans cet endroit on effectue divers sachets de produits selon la demande du client, nous sommes un effectif important à compter les produits que l’on doit mettre dans des bacs pour ensuite les ensacher et les disposer sur une palette. »


Comment sont organisées tes heures de travail ?

« En intérim, on ne travaille pas tous les jours, ce sont des plannings à la semaine, donc chaque lundi et vendredi, j’appelle l’agence d’intérim qui m’envoie un message lorsqu’elle dispose du planning.

Il y a plusieurs postes, soit le matin, l’après midi ou de nuit. Ce sont des postes de 8h00 ou 4h pour les personnes postées en relais. »


As-tu signé un contrat de travail ? As-tu été formée ?

« Dans l’entreprise où je travaille, je suis en contrat 18 mois intérimaire.

Quand j’ai commencé à travailler, j’ai effectué une  journée en formation sur l’hygiène et la sécurité car on est obligé de porter une tenue, des chaussures de sécurité adaptées, une charlotte et des gants. »

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